Le repas de mariage Foie-gras, saumon, assortiment de verrines, plat chaud, … les idées ne manquent pas quand on évoque le menu traiteur pour un mariage. Mais choisir un traiteur pour son mariage ne se limite pas à l’élaboration d’un menu aussi succulent soit-il. Un choix essentiel à ne pas négliger.

Quel repas de mariage pour faire saliver toutes les papilles ?

Pour un mariage, choisir un traiteur ou un restaurant reste un des choix les plus importants, puisque votre repas de mariage va s’imposer comme un des souvenirs forts de ce plus beau jour de votre vie. Mais avant de vous décider pour un menu de mariage, il va vous falloir répondre à de nombreuses questions, en commençant par le respect du thème de mariage si vous en avez choisi un. Mariage oriental, mariage champêtre, mariage de prestige, … conditionne en partie le choix du traiteur de mariage. Envisagez-vous une formule buffet de mariage, permettant à chacun de vos convives de se servir pour une ambiance conviviale et moins organisée ? Ou êtes-vous attachés à un repas assis avec service à table pour un mariage plus traditionnel ? Des amuses-bouches à servir au vin d’honneur à la pièce montée, le choix du menu pourra seulement alors être effectué.

Cocktail dînatoire, buffet froid, ou repas gastronomique, l’élaboration des menus de mariage

Vous avez fait le choix d’un service traiteur, que vous allez devoir adapter au nombre d’invités. Que vous optiez pour des buffets froids, un hommage à la gastronomie et aux arts de la table, ou même des animations culinaires pour égayer votre repas de mariage, il vous faudra trouver les traiteurs de mariage pouvant satisfaire à vos envies et besoins. Non seulement, le service traiteur doit pouvoir combler vos attentes, tout en s’adaptant aux indispositions alimentaires des uns et des autres. Cuisinier, pâtissier, personnel de service, … tout doit être parfait dans l’organisation de votre mariage, et vous savez que contenter les appétits des uns et des autres fait partie des priorités absolues.

Alors laissez-vous guider par TopjourJ pour choisir votre traiteur pour mariage, qui pourra vous garantir des produits de qualité répondant à votre recherche. Le traiteur mariage pourra ainsi s’adapter à vos demandes spécifiques, que ce soit en prenant en charge les vins d’honneur ou les cocktails pour l’apéritif jusqu’au service du dessert.

Le repas de mariage, un moment unique à bien anticiper et organiser

Les futurs mariés peuvent avancer dans l’organisation de mariage puisqu’avec les services traiteur sélectionnés, ils pourront personnaliser les prestations en fonction du nombre de convives, de votre budget mais aussi de la salle de réception de mariage. En effet, organiser un mariage ne se limite pas à choisir entre cuisine traditionnelle et saveurs originales. Il faut aussi penser aux prestations sur mesure dans les préparatifs. Organiser une réception pour un mariage nécessite que traiteurs, artistes et autres prestataires de l’organisation de mariage s’entendent et s’habituent à travailler ensemble. Pour vivre un moment inoubliable et donc un mariage réussi, la salle de mariage devra être aménagée et décorée, en lien direct avec le traiteur. Le repas de mariage devra aussi être interrompu pendant que l’artiste, que vous avez choisi pour animer cette soirée, se produira sur scène …. Tranquillisez-vous car en faisant appel à TopjourJ, vous choisissez des traiteurs et des professionnels de l’animation de mariage, qui ont l’habitude de travailler ensemble et donc de vous assurer une réception unique.